午餐吃什么减肥又不饿？推荐5款瘦身午餐食谱

午餐作为一天中最重要的一顿饭，对于减肥来说尤为重要。既要满足能量需求，又不希望因为午餐而吃得太多，这是很多减肥者困惑的问题。下面，我将为大家推荐5款既健康又能减肥的午餐食谱，让你在减肥的同时也能充饥不饿。

1. 鸡胸肉沙拉

主料：鸡胸肉、蔬菜（生菜、番茄、黄瓜等）、坚果（核桃、杏仁等）

做法：将鸡胸肉切成丁状，煮熟备用。将生菜、番茄、黄瓜等蔬菜洗净切碎，与鸡胸肉混合均匀。再加入一些坚果增加口感和营养价值。可以选择一些轻盐酱汁作为调味品。

每100克约含240卡路里，富含蛋白质和纤维，既能满足饱腹感，又不易导致肥胖。

2. 酸奶拌水果

主料：低脂酸奶、水果（苹果、草莓、蓝莓、葡萄等）

做法：将低脂酸奶倒入碗中，再加入切碎的水果，均匀拌匀即可。

每100克约含56卡路里，富含蛋白质、维生素和矿物质。酸奶的饱腹感较强，水果提供了丰富的纤维和其他营养。

3. 紫菜豆腐汤

主料：紫菜、豆腐、蔬菜（青菜、胡萝卜等）

做法：将紫菜、豆腐和蔬菜洗净切碎，放入锅中加适量清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。可以根据个人口味添加适量盐和调味品。

每100克约含35卡路里，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。紫菜含有丰富的碘元素，有助于促进新陈代谢。

4. 烤鱼配烤蔬菜

主料：鱼（鲈鱼、三文鱼等）、蔬菜（胡萝卜、南瓜、玉米等）

做法：将鱼洗净，切成两块。蔬菜洗净切块。鱼和蔬菜分别放在烤盘上，加入适量的橄榄油、盐和其他调味料。放入预热180度的烤箱中烤20分钟左右。

每100克约含125卡路里，鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，蔬菜提供了丰富的纤维和维生素，烤制方式健康，不增加额外热量。

5. 糙米蔬菜饭

主料：糙米、蔬菜（西兰花、胡萝卜、青椒等）

做法：将糙米洗净后煮熟。蔬菜洗净切丁，煮熟备用。将煮熟的糙米和蔬菜混合均匀，可以适量加入一些低盐酱汁进行调味。

每100克约含110卡路里，糙米富含膳食纤维和维生素，蔬菜提供了丰富的营养。由于糙米的消化速度较慢，有利于控制饥饿感。

以上就是5款推荐的午餐减肥食谱，无论你是想要控制卡路里摄入、增加饱腹感，还是追求营养均衡，都可以根据自己的口味和需求进行选择。记住，在减肥的过程中，合理的膳食搭配和健康的生活习惯同样重要。保持均衡的饮食和适量的运动，才能达到健康减肥的效果。