瘦脸的香菇瘦肉佳肴制作分享
今天我要分享给大家一道非常适合想要瘦脸的朋友的香菇瘦肉佳肴。这道菜既美味又营养,是一道非常适合在家做的健康佳肴。
材料:
1. 鲜香菇适量
2. 瘦猪肉适量
3. 姜蒜适量
4. 盐适量
5. 生抽适量
6. 料酒适量
7. 鸡精适量
8. 葱适量
9. 植物油适量
步骤:
1. 首先准备好新鲜的香菇,将香菇洗净切片,备用。
2. 将瘦猪肉切成薄片,姜蒜切末备用。
3. 热锅热油,放入姜蒜炒香,然后加入瘦猪肉煸炒。
4. 当瘦猪肉变色后,加入料酒将腥味去除。
5. 加入香菇继续翻炒,炒至香菇略微变软。
6. 加入少许盐和生抽调味,再加入适量的水,大火烧开后转小火煮3-5分钟。
7. 煮好的香菇瘦肉佳肴撒上鸡精,撒上葱花,即可出锅。
美食小贴士:
1. 瘦猪肉可以根据个人口味选择猪里脊肉或者猪肉薄片。
2. 香菇的选购要选择肉质饱满,没有斑点和虫蛀的。
3. 翻炒时要快而短,保持香菇的口感。
4. 加入少许料酒可以去除肉腥味,使菜肴更加鲜美。
5. 撒上鸡精和葱花,增加佳肴的口感。
这道香菇瘦肉佳肴不仅味道鲜美,而且香菇和瘦猪肉含有丰富的蛋白质和纤维,对于瘦脸有很好的效果。希望大家在家里也能尝试制作这道健康佳肴,享受美食的同时迈向瘦脸的目标。
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